Fornos destinados para a cocção de todos os tipos de Pães
TV SYNT
TV SYNT é a síntese de tradição e inovação no campo dos fornos de tubo de vapor. Ele cria um calor suave, ideal para um cozimento doce, como o obtido de fornos com grande massa refratária, ao mesmo tempo que oferece a vantagem de uma grande flexibilidade. Comparado com outros fornos da mesma categoria T.V. SYNT tem o melhor controle da temperatura no enfornamento, e permite aumentar ou diminuir, de modo mais rápido, o tempo de assamento. Isso cria a possibilidade de uma ampla gama de produção, desde produtos de confeitarias até pães pequenos, médios e grandes.